7月29日，韓國海洋水產部水產政策室長洪來亨率駐中大韓民國大使館海洋水產官全準哲、海洋水產部指導交涉科事務官黃琇渼及相關機構代表共12人，對煙臺海和食品有限公司進行正式訪問。
發布時間:
2025-07-30
7月29日，韓國海洋水產部水產政策室長洪來亨率駐中大韓民國大使館海洋水產官全準哲、海洋水產部指導交涉科事務官黃琇渼及相關機構代表共12人，對煙臺海和食品有限公司進行正式訪問。代表團先后參觀了海裕工廠標準化生產車間及觀光走廊，現場觀摩原料分切、精深加工等關鍵工序，并就企業規模、加工能力、年產量、主銷魚種和全系列產品矩陣展開深入交流。
產品品鑒環節，代表團現場試吃：
油炸系列：白身魚排、白身魚端材排、竹莢魚端材排、珍鮮蝦堡
即食水煮系列：紅魚味淋燒、鲅魚西京燒、挪威鮐魚味噌煮
對海和在鎖鮮工藝、營養保留及口感還原度給予高度評價，并與研發團隊就中韓消費者口味差異及本地化改良交換意見。
座談會上，洪來亨室長表示，韓國海洋水產部將把海和作為中韓漁業合作標桿，在精深加工、品牌出海及可持續漁業等領域給予重點支持，共同推動兩國漁業高質量合作。
海和食品董事長王大軍感謝韓國政府及行業機構的長期支持，并承諾持續擴大自韓優質水產品進口，深化加工技術共享與市場協同，實現“貿易增量、標準提升、產業共贏”。
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